La famille Cantil
Notre Équipe
Les visages derrière chaque assiette et chaque verre
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La famille Cantil
Les visages derrière chaque assiette et chaque verre
Au Cantil, chaque membre de l'équipe partage la même passion : offrir un moment d'exception à nos clients. Du choix des vins à la préparation des plats, en passant par l'accueil chaleureux, c'est un travail d'équipe qui fait la magie du lieu.
L'âme du Cantil. Passionné de vins et de rencontres, Marc parcourt les vignobles pour dénicher les pépites qui font la réputation de notre cave.
Créatif et rigoureux, Louis sublime les produits du terroir avec une touche contemporaine. Sa cuisine précise et inspirée est le cœur battant du Cantil.
Œil aiguisé pour les accords mets & vins, Ilona accueille et conseille avec passion. Sa connaissance fine de la cave guide chaque convive vers la bouteille qui sublimera son repas.
Seul on va plus vite, ensemble on va plus loin. Et au Cantil, on va loin — ensemble.
— Marc, fondateur du Cantil